无论在学习、工作或是生活中，许多人都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的寒假记事优秀作文，欢迎阅读与收藏。
寒假记事优秀作文1
今天中午，我做完作业后，看到爸爸妈妈疲倦的样子，又看了看表，已经到午饭时间了，我决定大显身手一回——动手做饭。
开始做饭了。我看到筐里有几根快坏了的黄瓜，把它削了皮，然后开始切黄瓜。一开始，我模仿大人的样子，自信地挥刀便切。爸爸看着厚厚的黄瓜片，笑了。我莫名其妙地看了看爸爸：“有什么不对吗？”爸爸微笑着点了点头，耐心地说：“切黄瓜时，左手五指并拢，指尖内收，第一关节外拱，紧紧按住黄瓜，右手持刀，到体贴着左手外拱的第一管关节，用力下切。”我按爸爸说的要领，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片应刀而生了。这使我更加咨询自信了。切完黄瓜，开始下锅了，首先，我拧开煤气，放上三勺油，待油热了，我开始往锅里磕鸡蛋。第一个鸡蛋下锅时，“滋拉”一声，冒起了一股青烟，吓得我尖叫一声，后退两步。爸爸好像没看到我害怕的样子，朝我竖起大拇指。于是，我壮着胆子磕第二个、第三个。这时，一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里，当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后，锅里的鸡蛋就有点糊了。我赶紧把黄瓜片倒入锅中，不停地来回搅拌，然后加入少许水，再搅拌几下，“黄瓜炒鸡蛋”便“诞生”了。同样的办法，“蒜薹炒肉”也上了餐桌。最后，我做了“香肠拌耳朵”。费了好大劲儿，几个小菜终于上了餐桌。
开始熬汤了。我先往锅里倒适量的水，和好米面，然后，用勺子舀起一勺水，把米面倒入锅中，再舀起一勺水，把碗里的米渣冲入锅中。汤沸腾了，好像宣布我“大功告成”了。
一切都完成了，我请“评委”——爸爸妈妈来品尝。他们异口同声地说：“这么好的饭菜，我们可从来没吃到过！”看着爸爸妈妈争先恐后、狼吞虎咽的样子，我心里美滋滋的。
今天这顿饭，也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜。
寒假记事优秀作文2
在欢乐的寒假里，每一件事情都是快乐的，同样充满了乐趣，实验有失败也有成功，往往只要你持之以恒就能取得成功，但必须要有坚持不懈的性念。寒假的一天，我在一本书中看到，鸡蛋居然能浮起来，我正是闻所未闻，我半信半疑，鸡蛋正能浮起来?为了能够得到准确的答案，我决定通过实验来证明。
我准备了一个玻璃杯，一个鸡蛋，一罐盐，一把勺子。开始做实验了，我先把玻璃杯打满了水，再把鸡蛋小心翼翼的放进杯里，然后又用勺子加了些盐。但鸡蛋一点也没浮起来，也许时间不够长吧。我又等了一会，可鸡蛋还是纹丝不动。我急了：哼，我再加盐，看你动不动!我又加了几勺盐，可鸡蛋还是躺在杯底。人的忍耐还是有限度的，可当我正在准备放弃时，鸡蛋竟奇迹般的慢慢的浮起来。
噢，我成功了!我把这个喜讯告诉了妈妈。妈妈却反问我：鸡蛋为什么会浮起来呢?问得我张口结舌。最后我上网查了资料，才知道原来物体的重量大于水的浮力时，物体就下沉;物体的重量小于水的浮力时，物体就上浮。水是有比重的。我们在水中加盐时，增大了水的比重。当增大到一定的值时，水的比重等于鸡蛋的重量，鸡蛋就会悬浮在水中;水的比重大于鸡蛋的重量，鸡蛋就会浮出水面。原来，爸爸让我不断地在水中加盐，是为了增大水的比重，所以，鸡蛋浮出了水面。
寒假记事优秀作文3
正月初一那天，天气晴朗，万里无云，我和爸爸，妈妈，小舅子一起去公园划船。到了公园，人真多呀！连划船都要排成长长的队伍，爸爸去买了船票，我们在那里排队等了一个多小时，好不容易才等到了一个空船，我们赶快上了船。
我和小舅子坐在船的最前面，爸爸妈妈坐在后面。我和小舅子轮着掌握方向盘，爸爸妈妈在后面蹬着划船。我们在水里转来转去，玩的高兴极了。正在高兴时，忽然看见我们的船正直直往正前方的一条手划船上撞去，把划船的叔叔阿姨吓的赶紧转弯，把我们俩笑的肚子疼。妈妈说我没掌握好方向便让小舅子掌握方向，我想抵赖，于是就说：“还没到时间呢！”小舅子好象知道我在骗他，就说：“哥，时间是不是到了。”我爸爸说：“时间到了，浩悦让你小舅子来掌握方向。”我极不情愿的让给了他。也不知道今天是怎么了，总有船和我们相撞，刚才我们撞人家的船，现在又有人家的船来撞我们，我们的船劲大，把它撞的转了个弯，又把我和小舅子乐得哈哈大笑。又有一条汽船朝我们驶过来了，爸爸叫我们赶快转弯，我们立刻就转弯躲了过去。
我们看到岸上有人在跳舞便把船划了过去看，看的正美时，岸上有人说我们的船时间到了，叫我们停船靠岸，我们很快把船划了过去，上了岸便回家了。
那天我和小舅子玩的太开心啦！既划了船又知道怎样掌握船的方向，这事就是我寒假里最有趣的一件事。
寒假记事优秀作文4
寒期里的一天，妈妈带我去单位值班。我在那里写完作业后，妈妈叫我先独自去奶奶家，她等值完了班再去。这可是我第一次走这么远的路啊！妈妈给我画好了路线图，我怀着好奇的心情激动地出发了。
我按照妈妈给我画的路线图向奶奶家走去。来到街上，天气暖融融的，真有点阳春三月的感觉呢！我心情愉快地走过了三个路口，来到了寨上大桥。寨上大桥横跨蓟运河，站在桥上向下望去，隆冬时节厚厚的冰面已经变成了一层薄薄的“迎春冰”，不由得让人觉得春天正在悄然来临。
从桥上走下来，到了下桥的拐弯处时，突然我感觉自己的脚下踩着什么东西，低头一看，原来是一个黑皮钱包，它的上面满是灰尘。我望着钱包，有些不知所措地想：这是谁丢，还是故意扔掉的呢？里面会不会有很多钱？里面会不会有危险的东西？要不要捡呢？……我迟疑了片刻，还是弯腰捡起了钱包。我看也没看里面，就用妈妈给我画路线图的纸包好后，放入了书包里。
我忐忑不安地向奶奶家走去。我一边走一边想：这钱包会是谁丢的呢？怎么处理这个钱包呢？
终于到了奶奶家，我拿出捡到的钱包，把事情的经过和爷爷奶奶讲了一遍。奶奶看了看钱包，然后十分小心地打开，钱包里除了有两张阿姨的.照片、一张名片、八张银行卡和购物卡，剩下的就是一些购物凭证。令我非常奇怪的是，钱包里一分钱也没有。难道这也叫钱包？爷爷、奶奶也有些纳闷。
一会儿，爸爸下班了。他了解了情况后，通过那张名片上的电话联系上了丢失钱包的阿姨。这才得知，这个钱包是被小偷偷走的。本来钱包里是有600元现金，一定是可恶的小偷拿走里面的现金后，把设有密码的银行卡和购物卡连同钱包一起扔掉了。
经过我们一家人的努力，钱包又回到了主人的身边。那位阿姨非常感动，一个劲儿地道谢，一个劲儿地夸我。听着别人的赞美，我的心里特别快乐。
寒假记事优秀作文5
终于放假了，我等这一天等了好久了！
寒假的前几天我还玩得高高兴兴。直到第七天……我做了一个可怕的噩梦，就是因为那个噩梦，我天天都跟着妈妈或爸爸，从此就不敢下楼去玩儿了，以前我都是可不是这样的。
我怕什么呢？来给你们说一下吧！
那天晚上，我独自在小区里玩，我看着没有一个人，玩了一会儿我就回家啦。我一抬头，发现我住小区变成了一家医院，我爸我妈都是医生，我的玩具娃娃也都变成了护士，可我看了看四周没有一个人，这是为什么呢？
我一个人在走廊里，我推开一扇门，发现里面没人，我又推开了一扇门，里面还是没人。我突然想起来，我曾经在一本鬼故事书里看到——如果你推开一扇门，还是没人。那就不用推开别的门了，这家医院就可能是——鬼屋。
我害怕极了，生怕有人把我杀了。我想乘电梯下去，突然，电梯里出现一个身影，从我面前飘过，我赶快上了电梯。好奇怪，电梯下到了二楼，进了一位医生，我们一起下去了，可是还是很奇怪！电梯下的不是一楼，也不是负一楼，而是负二楼。
医生的汗珠往下冒，我看他紧张，我更加紧张啦。
电梯门终于开了，站在那里的，是一位小女孩儿，长得又漂亮又可爱。我本来想说：“进来吧。”可是那个医生赶紧关上了电梯的门。我问他为什么要关闭门，他说在负二楼的是已经去世的人，去世的人右手都会带一个红色的绳子——那个小女孩儿右手上就带了一个红色的绳子。
我立马从梦中醒来，发现原来是一个梦——吓死我了！
寒假记事优秀作文6
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：你放的馅太多啦！怎么能包住呢？
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？我有点灰心啦，这时候妈妈说：你照我的样子来就能包好啦！
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
寒假记事优秀作文7
寒假，多么美的寒假，震耳的炮声，温馨的祝福声，美妙的音乐……一切看起来都是那么美好，那么温馨。可是，年三十晚上所发生的一幕却彻底改变了我心中这美好的寒假。
由于寒假正值新年，震耳的炮声不断想起，无论男女老少，都沉浸在过年的喜悦中。人们的心情是愉快的，是高兴的。人们都在欣赏着美丽的烟花，在憧憬着美好的未来，丝毫没有注意到身边的事。
然而，不幸发生了。在这一声震耳的炮声之后，传来了撕心裂肺的尖叫声，人们不约而同的朝着发出声音的地方看去，刹那间，所有的人都呆滞地杵在那里，一动不动。你绝对想不到，人们看到的是怎样悲惨的一幕：血花飞溅着，四个手指头向空中飞去，一个七八岁的小男孩倒向血泊。顿时，人们惊醒之后又呆滞了，不知道该采取什么样的措施。就这样，紧张的气氛维持了5秒，5秒之后，随着一声咕咚倒地的响声，人们又从呆滞中醒过来了。这时，人们才意识到所发生的一切，才意识到要把伤者送到医院急救。在这紧张的氛围中，伤者被送上了担架，随着救护车的鸣笛声到了医院，并被迅速推进了手术室，开始了紧张而又漫长的抢救。1分钟、2分钟、3分钟……闹钟的滴答声敲击在每一个人的心上，人们都在向上帝祈祷，求上帝保佑这个小男孩，不要带走他幼小的生命，能让他平安出来。
在众人的牵挂之下，3个小时过去了，手术还没有完成，人们心头的石块还是那样沉重，每一个人都在心急如焚地等待着。终于，在第四个小时时，手术顺利地完成了，小男孩也脱离了危险，所有人心头的大石头也落了下来，都松了一口气。但是，这件事却深深地刻在了人们的心里，永不消逝。
在此，我要提醒大家，平安是做任何事的基础，大家一定要注意安全。即使是在喜庆的日子里，也不能放松警惕，要时刻注意身边的危险，并远离危险，以免给喜庆的日子添上一丝心酸。
寒假记事优秀作文8
个快乐而短暂的寒假悄悄地从我们的身边溜走，我们又迎来了一个新的学期，发生在寒假的趣事就像天空中的星星，数不胜数，是我心头不可抹杀的一件件往事。每一颗星星都闪闪发亮，每一件往事都刻骨铭心。
四个表兄妹好久没有聚会了，趁着寒假，我们又聚在一起，开心地欢乐，开心地玩耍。随着年龄的增长，我们的游戏也逐年升级。这不，今年又不约而同地学起了打羽毛球。为了检验谁的球技更高一筹，我们决定在外公的院子里举行一场别开生面的羽毛球淘汰赛，为了使比赛公平公证，我们请来两位铁面无私的裁判——外公和外婆。
为了公平对决，我们动用了“石头、剪子、布”。真是“好运当头”第一场由我和哥哥打，我信心十足，坚信自己一定能当擂主。一开场，我对哥哥使出浑身解数。而哥哥也摩拳擦掌，自信百倍。岂料，我的球一会儿向西，一会儿向东，飘忽不定的球，搞得哥哥晕头转向，疲惫不堪，终于弃拍投降，我不由得开始得意忘形。
第二回合开始了，我还沉浸在刚才的喜悦中。而身手不凡的表姐早已识破了我的战略，每次都能轻而易举回球，甚至是猛烈地还击、扣杀。这下轮到我疲于奔命，而哥哥又在一旁喝倒彩，这真是“火上浇油”，真让我心急如焚啊！后面几个球回得更是糟糕，最终因掉球太多而被淘汰。可怜我这个擂主梦是昙花一现，只能是“关羽失荆州——骄兵必败”。
轮到自诩“球神”的表哥上场了，也只有他俩才有得拼，才能大战三十几个回合。终于还是“久经沙场”的表姐略胜一筹，成为我们四人中的佼佼者。
望着表姐因赢得外公外婆的夸奖而眉飞色舞的表情，我内心只能佩服她的实力。谦虚使人进步，骄傲使人落后的古训，真是条永远都错不了千古真理，我要时刻铭记在心，激励自己不断进取。
明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还……作文
寒假记事优秀作文9
在我寒假生活中，有一次英语口语考试令我久久难忘，它也使我体会到了成功的喜悦。
那是一个雾蒙蒙的冬日的早晨，妈妈带着我冒着寒风来到了英语三一考试学院。我们到的时候，学院门口已经聚集着许多家长，他们三三两两地谈论着这次考试，焦急地等待着他们的孩子。看到这个情景，我的心立刻紧绷了起来，担心这次考试是否会比较难……
正当我忐忑不安等待的时候，一位笑容满面的男老师把我带进了待考室。在待考室里，有很多同学，他们有的在打打闹闹，有的在说话，有的在打PSP，还有的在打电话，可热闹了！我拿到我的考试表后，就认真地填写起来，我认真地把我的名字，自选话题等都认真地写在考试表上，填完表后，我就默默地回想着平时复习的考题……
突然，有一位老师叫到我的名：“谭景怀！”，我顿时触电般地站了起来，心怦怦地剧烈跳动起来，并跟着老师走进了考场。推开考场的门，一看，哇！是一位和蔼可亲的老考官呀！我紧张的心情立刻平静了下来。开始考试了，考官问了我很多问题，这些问题都是我平时反反复复准备了很多遍的，所以都难不倒我，考官见我对答如流，也面带微笑，并满意地点头。我越来越自信了，最后，考官问了一个综合思考的问题：What do you think of the traffic in Bei jing？我沉思了片刻，组织了一下语言，就开始侃侃而谈，看着考官面带笑容，我就知道她一定是非常满意我的回答。
走出考场，我紧绷的心马上轻松下来，抬头看了看天空，太阳已经出来了，暖和的阳光照耀着我，我感到无比的温暖。我想：“做任何事情都要努力做好，要充分地准备，认真地对待，只要有辛勤的耕耘，就会有一份收获！”
寒假记事优秀作文10
中午时分，我补好课，和妈妈一起回家。我们走在剡溪河畔，这时行人非常的稀少，温暖的阳光洒在我们身上，柔和的微风轻轻吹拂在脸上，舒服极了!妈妈抬着头，舒服地享受着。在经过紫汀花园的路边，妈妈突然叫了起来;“快看，在离一百米远的路上，有很多水。”我急忙抬头看过去，这时有一辆汽车驶过来，汽车的倒影映在了路上，“忽”地一下开了过去，感觉很好玩。我激动说：“妈妈，我们到那边去洗一洗轮胎吧。”妈妈听了，说：“是呀，感觉挺好玩的。”正要我们快到时，却突然发现有水的地方竟然一滴水都没有!不可思议、、、、、有这种事?明明是看到了水嘛，怎么一下子就不见了，难道是看花了眼?一大堆问好“蹦”了出来。
第二天我们又从此路经过，不想昨天的一幕又呈现在眼前了，这次我们开得很慢，小心翼翼地过去，但是很失望，就像昨天看到的一样，那个一片水汪汪地方又不见了。这时，我突然想到这个叫海市蜃楼，难到这里也是海市蜃楼吗?我把这个想法告诉了妈妈，妈妈说：“不可能呀，现在可是冬天，海市蜃楼应该在夏天时出现的吧”。我在网上查询了一下，才知道原来是由于光的折射，地表温度使近地高空气密度小与上空的空气不均匀，光通过时发生折射形成。 原来就是太阳的热量传到了马路上。在附近有水池的地方通过太能的热量把水映射到了这个马路上了。
原来这不是海市蜃楼，而是一种物理现象，科学是需要人们去发现的。只要我们多去仔细观察，是一定能了解事物的真理的。