很快一天又过去了，想必大家都学习了不少新知识，让我们一起认真地写一篇日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家整理的绿豆芽发芽的优秀观察日记范文（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
绿豆芽发芽的观察日记1
9月8日星期六晴
强烈的阳光透过窗户一缕一缕地照射下来，我拍打着脑袋伸了伸懒腰，心情像阳光一样开朗。绿豆发芽试验开始了。我拿着两个扁平的白色盘子，中间凹进去，用牙刷去除上面的脏东西后，盘子在阳光下显得明亮。我拿出两张废纸，平摊在盘子上，拿两个米粒大小的绿豆，轻轻地放在一张废纸上，另放在另一个不同的盘子里。我在其中一个盘子上掉了几滴绿豆，一定要保持湿润，好像是喝不饱的孩子。
9月9日星期日晴
“滴答”我又在昨天掉了水的绿豆上掉了一些水，另一组绿豆自从我昨天准备好以后就不再参与了。那是正在做的事，还是和昨天一样。湿润吗？我来脱一看，吓了一大跳！种子破了，我汗直往下掉，但也随着冒出许多问号，我除了滴水，什么也没有对它做呀，它怎么就莫名其妙地破了呢？我把它放在纸巾上百分之百没有问题，而绿豆也决不可能弱小到被水打破的程度呀，贴紧了绿豆一看，虚惊一场，而且值得庆幸，种子可根本没有破裂，是种皮破裂了，要发芽啦！
9月12日星期三多云
就在前天，根就冲破了种皮，冒出了一丁点儿尖尖的头，白白净净的。昨天粗粗长长的根已经展现在眼前，弯弯曲曲地在纸中穿梭着，根鼓鼓的，很饱满，似乎充满了养分。芽也已经向上探出了头，两片厚厚的绿色子叶，微微分开像朵食人花，中间娇嫩叶还像紫甘兰一样缩成一团包着呢！今天，绿豆，哦不，豆芽的根已经像女生的长发一般扩散开来，白中还带着一团花纹般淡淡的紫色，软软的，嫩嫩的，有些还向上抬起点儿，似乎在与你招手呢！芽上的子叶完完全全向下躺着张开，一团团抱在一起的叶片更大了，而且慢慢地张开，向上延伸了。
9月14日星期五晴
昨天的事吓得我的脸像被揍了一顿似的，又紫又青，不知怎么回事，我下午一回家，不得了了，长出芽的绿豆一点水也没了，根干巴巴的，缩成一丝线，都变黑了，还好我立马浇上“一大盆”水挽救了它，它现在终于活下来了。经过那回死里逃生，绿芽似乎长得更快了。小苗的增长速度一天比一天快，长的部分很明显，那一对子叶变成了“紫叶”，紫得像用颜料涂过一样，一痕一痕向里凹，对称着，顶端的大绿叶平稳地展开，像一把大遮阳伞，又像一只张开的手掌，白白的茎清楚可见，枝条滑滑的，很有光泽，白中嵌着青。根生在盘中间，但身子却调皮地跑去边沿竖着了。看着可真可爱
绿豆芽发芽的观察日记2
10月17日星期四晴朗
今天的语文课上，老师给我们写了一篇关于豆芽发芽的观察日记。妈妈去菜地给我买了一袋绿豆，其中一个又小又圆又硬，就像石头一样。晚饭后，我们开始准备豆芽材料，也就是妈妈小时候用过的饭桶。妈妈说容器要漏水。否则豆芽浸泡在水里会腐烂。一块薄纱布，可以成为绿豆宝宝的小被子；当然，还要有优质的绿豆种子。我们把绿豆适当地放在清水里，然后把纱布用水浸湿，放入饭桶里，把豆子摊平，最后给绿豆宝宝撒上一些水。这样就能让他们安静地睡在桶里，快乐地成长。
10月19日星期六晴朗
今天早上，我迫不及待地跳进厨房，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天又圆又蓝的豆子了。绿豆宝宝们胖了一圈，把绿色外套都撕破了，露出了白色的肚皮。撕裂的豆皮各张大嘴，从豆子里伸出调皮而柔软的嫩芽末端，似乎在争夺湿润的奶。我的绿豆宝宝长大了！快点睡觉，长得好！
10月21日星期一是晴天
岁月如日中天，今天我又去观察我想念的豆芽。掀开纱布，我瞪大眼睛，这是我的豆芽吗？都这么大！我看到他们站得密密麻麻，每一个都是大头，有的头戴着那顶小绿帽子3354绿豆皮。我拔了一根豆芽用尺子量，它已经五厘米了。走近仔细一看，豆芽有子叶，一面，一面，就像刚去皮的橘子肉，色泽黄黄，有光泽，油光闪闪，可爱！让人产生摸不到的冲动。我忍不住用手捏它，感觉有点硬。豆芽的茎柔软，用手轻轻捏断了。真有趣！
10月23日星期三晴朗
今天绿豆宝宝完全长大了，跟菜场里菜农卖的豆芽一样大。它们的叶子一对一地面对面生长，头上有小绒毛。白色的茎粗圆柱形，里面有很多水。根和白萝卜的根相似，很多根交织在一起，就像圣诞节爷爷的白胡子一样交织在一起。豆芽宝宝的身上有淡淡的草味。希望妈妈晚上炒一盘自己做的豆芽。一定很好吃。晚上妈妈给我煮了豆芽，我吃了家里做的豆芽，心里很开心，这是我的劳动成果！
绿豆芽发芽的观察日记3
10月17日星期四晴
今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺平，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。
10月19日星期六晴
今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！
10月21日星期一晴
度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑近了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！
10月23日星期三晴
今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的'草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！
绿豆芽发芽的观察日记4
10月9日星期五晴
今天，老师说下周要写观察日记，于是发了一些绿豆和一个杯子。回到家，我放了一些水，豆子静静地躺在杯底。我把杯子放到了窗台上。
10月10日星期六晴
一早，我急忙跑去“看望”豆子。我小心翼翼地把水倒掉，仔细看看，绿豆已经脱下了绿衣，还张开了嘴。
10月11日星期天晴
上午，我不小心把绿豆放在太阳底下，豆子的颜色变紫了，它的嘴张得更大了，好像在说，太阳太热了，我们要到阴凉的地方！于是，我急急忙忙把杯子收回屋里去。
10月12日星期一晴
放学后，我拿起杯子仔细一瞧，哟！小豆子生了根了呢！小叶子也长出来了，我欢呼着。妈妈说：“你好好养它，它会长出小豆子的哟！”我激动极了，很期待它长出豆子的样子。
10月13日星期二晴
今天，我的豆子已经长成小苗苗了，叶子好像可以容20只小蚂蚁了。我很期待它可以马上长大，开花，结出小豆子。
绿豆芽发芽的观察日记5
6月18日
今天，我脱下了那翠绿色的衣裳，摘下了银饰，露出了嫩白的皮肤。我这是干嘛呢？啊哈，我今天就要下土了！我来到了乌黑的泥土里，忽然想念起在水中休养的那段时光。那时我只要静静地躺在水中，享受温和的阳光。我的银月牙上长出了一根白中带绿的根。根越长越长，一头还尖尖的，并且染上了棕色的头发，看上去时髦级了。可惜都已经过去了。不久后，我就可以和兄弟姐妹一起钻出泥土去看看了，好期盼这天早点到来。
6月20日
终于，我从土里钻出来了，首先看到的是我的姐姐，她比我先冒出土。我东张西望，好奇极了。可我还是太矮，只看见五根银色的“大柱子”（防盗窗栏杆）和一个火红火红的“大火球”（太阳）。我又换上了一条碧绿的连衣裙在风中和姐姐一起跳着“绿豆舞曲”，还不时用两片叶子发出“沙沙”声伴奏。当夜幕降临时，我和姐姐就静静地耷拉着脑袋，睡起了大觉。
6月21日
我的弟弟妹妹在土里睡了3天后也钻出来了，我们一家在一起，一起享受温和的阳光，一起享受风的吹拂，一起聆听鸟儿的歌唱，一起演奏我们的乐曲……那是多么的美好啊！要是一直这样多好啊。
9月27日
过了两个月，我已经是一个合格的母亲了。但是我的姐姐和弟弟在害虫、缺水的两大磨难中夭折了。我们为此沉默了一个星期。我那脆弱的心灵罩上了阴影。昨天我的孩子们在变黑的豆角里睡着时，小主人取了下来，帮我泡在水里，等待它们睁开眼睛的那刻。
9月28日
我越来越不行了，叶子大部分已经枯黄了，小主人乘我还有点生命力，把我带到了班级里，成了最年迈的植物。
后记：这盆绿豆仍在班级里植物角的最角落静静的聆听着小朋友们的读书声。