忙碌而又充实的一周又过去了，我们或多或少都学到了一些新东西，现在的你想必不是在写周记，就是在准备写周记吧。千万不能认为周记随便应付就可以，以下是小编精心整理的难忘的一次经历周记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
难忘的一次经历周记1
我吃过许多的山珍海味，美味佳肴。但使我最难忘的还是一盘普通的青菜，因为我亲身经历过这盘菜从生到熟，直到被放上餐桌的全过程。
择菜是第一步，妈妈把菜叶一片片掰下来，把老菜叶及根通通扔掉，剩下的嫩菜叶放入盆里。第二步是洗菜，先把盆里倒满水，让菜叶在水里过一遍，把泥沙冲掉，再把青菜放在淡盐水里浸泡十分钟左右，这样就可以除去菜上的农药，然后再放入清水中冲洗一二遍就洗干净了，洗出来的青菜水淋淋的像刚出浴的美人。第三步就轮到切菜了，妈妈把菜放到菜板上码整齐，左手按着菜，右手拿着刀从中间拦腰切开，这样菜块就大小一样了。
最关键的一步到了，那就是炒菜。妈妈把洗干净的锅放到煤气灶上，然后把水点着，火苗像条火蛇一样不停地烧着，等锅热了就往里面倒油，油像条黄似的不时地“跳”出来。油要放的合适不能多也不能少，多了菜吃起来太腻，少了又不好吃，看来放油也是一门学问啊！油热了就把提前切好的葱、姜、蒜放入锅中炸一下，这时油像孩子们放鞭炮似的“啪啪”地响起来。等香味飘出来再把切好的菜倒进锅里，这时妈妈不慌不忙地拿起铲子不停地翻炒，虽然妈妈脸上挂着汗珠，可仍然全神贯注地盯着锅里的菜，不时地放些盐和调料，整套动作游刃有余。一会儿一盘香喷喷、绿油油像玛瑙似晶莹剔透的菜就大功告成了。我迫不急待地尝了一口，“啊”真香呀！这时妈妈脸上也露出了欣慰的笑容。
通过这次看妈妈炒菜的经历，让我知道了做什么事都要遵行一定的顺序一步一步地完成。还让我知道了妈妈对我的爱无处不在！
难忘的一次经历周记2
在我的.脑海中经历的许多事情，就像花园里美丽的鲜花，而最鲜艳的那朵就是我最难忘的一件事。
在我6岁的时候，妈妈给我买了一辆自行车。我非常高兴，把它摸了个遍，当妈妈说让我上去试试的时候，我豪不犹豫地跳上去，谁知我上去还没坐稳就摔了下来，这一摔不要紧还把我胳膊给擦掉了皮。我疼得哭了好久好久，妈妈鼓励我说：“没关系，东东。你是最坚强的孩子了，这回妈妈扶着你。”可刚才的事情已经把我吓的心惊肉跳了，打死我也不再骑自行车了。爸爸又说：“东东，其实自行车一点也不可怕，爸爸给你做个示范。”爸爸娴熟地骑着自行车绕了两圈，我的心一动刚想骑上去，可当我摸到车把的时候像触电一样又把手缩了回去。
过了好久，当我看见一个小孩骑着自行车从我面前过去的时候，我的心澎湃起来，于是再次骑上那个令我害怕的自行车，在妈妈的帮助下，我骑了一圈，妈妈的手渐渐松离了车把，我一紧张摇摇晃晃的把自行车翻到了草丛里，这下我的自信又落到了低谷，不管爸爸妈妈怎么劝我都不听，一个人在房间里嚎声大哭。哭完以后我坐在床上抱膝思考着：为什么我不会骑自行车？为什么我这么胆小？为什么。最后一点自信站起来，难道没有爸爸妈妈的帮助我就不能骑自行车了吗？这一点信心，骑上自行车慢慢前行，只要自行车一歪我就用脚支住，只要一下子冲出去我就按刹车。技巧一直反复的练习，途中我摔倒了好多好多次，但是我一定得忍住，为了能和其他小朋友一样自由自在地骑自行车，忍。就这样我站起来，扶起车子向前骑去。终于“功夫不负有心人”，我学会了骑自行车。
从这以后我的车技日益提高，最重要的是我懂得了无论什么样的事情，只要坚持迎来的就是成功。