大家知道BBQ是什么意思吗？BBQ其实就是烧烤的意思，今天我们进行了一场特别美味烧烤大会。
自家烧烤，首先要准备好材料，可以准备多一些花样，也可选择几种最喜欢的，多带一些，不算很喜欢的，就少带一些或不带。当然，必须要带点火的材料，例如打火机、废纸、煤炭。
第二步，选择一个合适的烧烤地点，这个地点，必须具有以下几个条件：一、要选择离树木较远的地方，因为这样的话就不会引燃附近的树木；二、一定不要在人多的地方，因为那样火星就会烫到别人了。
下一步就该点火了，去附近捡一些干树枝，用打火机点燃废纸，放到树枝上，把树枝一根根的点燃，再放到煤炭上面，一会儿就燃得很厉害了。然后把篦（bì）子放到炉子上面，然后就可以放食物了。因为考虑到附近的.环境，所以我们决定多用一些废纸。
自己烤出来的食物吃起来非常非常的香，所以今天是最幸福的一天！