在平平淡淡的日常中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的冬至作文10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
冬至作文 篇1
俗话说：“好吃不过饺子，淘气不过小子。”可见饺子是多么好吃的美食啊！马上就是冬至节气了，我们决定在家过一个和和美美的冬至节。
虽然食堂里的饺子很好吃，但还是少了点亲情的味道，比不上自己在家里包的。我最爱吃的饺子是猪肉萝卜馅儿的，奶奶先把一块儿香香的猪肉切成肉丝，再加入切好的蔬菜，随着菜刀一起一落，这块肉最终还是被征服了，变成了一堆肉沫儿。之后，奶奶将剁好的肉馅儿放入盆里，打上一两个新鲜的鸡蛋，再加上十三香、生抽、老抽、香油等调料搅拌均匀。这么多的调料和肉馅儿混合在一起，这味道鲜香扑鼻，还没有吃，我都馋得直流口水了。
奶奶将面粉倒入一个新盆子里，她一边用左手倒入温开水，一边用右手快速地搅拌面粉，不一会儿，这些散落的面团经过奶奶的巧手变成了一块圆圆的面团儿，呈现在我的眼前。奶奶将面团儿放在案板上，拉啊拉，拉成了一条白色的小蛇，切成一块块小小的剂子，再用手按压成扁扁的形状，用擀面杖擀成大小均匀的饺子皮儿。我也尝试着擀了几个，没想到这些面就像调皮的孩子似的，一直让我擀不均匀，我只能在旁边继续观看。
终于该包饺子了，只见奶奶用筷子撅了点肉馅儿，均匀地铺在饺子皮上，再轻轻地包起来。奶奶包出的饺子，花样百出。我也加入其中，我包的就像是一条毛毛虫，可是经过奶奶的修复，这个饺子奇迹般地变成了一朵花，真美呀！我们包的饺子，各式各样，五花八门，什么样的造型都有，金元宝、爱心、小鱼……一眼望去，眼花缭乱，真叫人垂涎三尺。
奶奶把锅打开，将饺子均匀地铺了一层又一层。终于开始蒸了，刚入锅五分钟，就从锅里飘出了淡淡的香味儿，紧接着，白白的烟雾从锅里冒了出来，不到二十分钟，饺子就出笼了。啊，香味儿四溢，整个厨房都飘散着饺子的味道。我迫不及待地用筷子夹了一个填到嘴里，简直是人间美味……
饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”可见饺子还曾称“馄饨”。民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。可见，饺子不仅是美食还蕴含着文化色彩。
因为饺子象征着团圆、美满，所以，和家人们一起吃饺子，不仅吃出了快乐，还吃出了幸福的味道。
冬至作文 篇2
今天，是一个特殊的日子，二十四节气中的——冬至。
小的时候，奶奶就告诉我，这是一年当中最冷的一天，还有，冬至时，必须要吃饺子，因为饺子包出来形状像耳朵，所以，不吃的话，耳朵就会被冻掉。
现在，又到了冬至，家家户户都冒起了香烟，带着一丝丝浓浓的饺子味，飘上天空。我们家也不例外，这不，天刚蒙蒙亮，爸爸妈妈就忙活了起来。
如果是以前的话，我一定会一边看动画片，一边吃零食，一点也不顾爸爸妈妈在那里忙手忙脚。而今天却不一样，我主动地凑进厨房，企图想帮爸爸妈妈做些事，因为我清楚地明白，我已经不再是不懂事的小孩了，最起码也要做些我力所能及的事情。
我主动地帮爸爸妈妈把要用的东西搬出来，妈妈显得很惊喜：“呦，青青长大了，会帮妈妈干活了，可喜可贺呀！”“恩，那可不是。”我一边把手里的按板放在桌子上，一边说。
在我的积极帮助下，一切准备工作都做好了，下面开始进行“包饺子”环节。
看着爸爸妈妈分工明确，一个擀面片儿，一个包饺子，我急了：“唉，老妈，说好了让我帮忙的，你看现在，都没我的份儿了。”
“你妈呀，是怕你把食物弄坏了，浪费~~”爸爸插嘴道。
“哎呀~求求你们了，就让我试试吧！我保证，绝对不会把吃的弄坏的。”我急了。
“好吧好吧，就让你试试。”妈妈见我死缠着她不放，只好答应了。
我坐下来，拿起擀面杖，捏起一团面，往按板上一摁，便用擀面杖擀了起来。咦，咋粘在按板上了，我抠了半天才抠下来，不过这个面片儿……
“哎！就说你会把吃的弄坏吧，你还不听。”妈妈嚷嚷着，“你忘在面团上洒面粉啦！”
我看看自己身上的面粉，再看看被我弄砸的面皮，不好意思地笑了笑。
妈妈把我“赶”跑后，我又挤到正在包饺子的爸爸身旁，轻轻地说：“老爸，让我试试吧！”
“恩，好吧！”爸爸果然比妈妈好商量。
于是，我拿起一张擀好的面皮，用筷子夹起一团菜馅儿，放到饺子皮上，用手使劲一捏，呀，不好，把饺子皮挤破了，馅儿露了出来。我赶紧“急救”，用另一张饺子皮补上，才算堵住了漏洞。不过，看着我包出来的饺子挺着“将军肚”，大家都哈哈大笑起来。
我气得不亦乐乎，大声嚷嚷：“什么臭面，竟敢不听本小姐的话，要你吃不了兜着走！”
大家笑得更厉害了，爸爸差点没翻过去。
我消了消气，又开始仔细观察爸爸妈妈是怎么做的。学着大人的样子，经过长时间的努力，我终于包出了个像样的饺子，心里别提多高兴了！
到了中午，饺子该下锅了，这时的我早已饿得饥肠辘辘。看着一个个圆滚滚的饺子“跳”下锅，我兴奋不已。
过了一会儿，饺子熟了。我看准了一个有着独特外型的饺子，猛地夹下去，因为我知道，只有我才能包出这么奇形怪状的饺子来。
我迫不及待地夹起来放在嘴里，啊！这是多么独特的味道，那么香甜，那么温暖。
“这是我有始以来吃到的最好吃的饺子！”我高兴地叫着。
这真是一个特殊的冬至，在饺子的陪伴下变的不再寒冷……
冬至作文 篇3
冬至又称为冬节，依照我国传统的历法，以五日为一候，三候十五日为一节或一气，在一年里又分为十二节与十二气，合称为二十四节气，这就是择日学上所用的节气，择日学上是依农历的节气来选定吉课，而所谓的农历则为阳历与阴历的结合，阳历指的就是二十四节气（把太阳运行的周期分为十二个阶段，再划分二十四个节气，一节一气为一个月。），阴历乃为纯粹的月份（按照月亮所行的周期而定。），日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。
冬至作文 篇4
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！
吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的'时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀！
冬至作文 篇5
暑去寒来，现在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，说到冬至，令我最难忘的还是冬至的习俗——吃饺子，嘿嘿，我这个小吃货当然不会放过这次的饺子大餐啦，下面让我给你们说说从我家做饺子到吃饺子的过程吧!
冬至的前一天，妈妈就开始筹备“货物”了。天还没亮，我就跟着妈妈向菜市场出发。
任务1、买菜。看着那么多新鲜的蔬菜我也不知道买什么啦，还是让妈妈来买吧。前几年我家吃的都是白菜萝卜肉馅的，现在爸爸想换换口味，吃莲菜肉馅的，妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前，经过一番精挑细选，选出了7、8个“最美莲菜”，如果让我选，我肯定是乱拿一番啦。然后，又去了卖肉的市场，买了几斤土猪肉就回家啦。
任务2、调馅，包饺子。到了当天的晚上，妈妈给了我第二个任务，包饺子，妈妈把馅调好后，爸爸开始擀皮，我坐着包饺子，姑姑走来告诉我为什么要吃饺子，因为过了冬至天气就会逐渐变冷，饺子是热的东西，可以御寒，不让耳朵冻烂，相传以前有一位名医，去当地看病，那里的每个人耳朵都被冻烂了，所以那位名医说冬至要吃饺子，饺子可以御寒。当我包第一个的时候，可真是漏洞百出，包这头，那头漏了，把那头补好了，上面又漏了，一个饺子用了三层皮才包好了啊，妈妈过来教我怎样包饺子，不一会我就学会了，虽然包的形状不是太好，但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的饺子不由得笑了起来，我也不由自主的笑了起来。
任务3、尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里，之后就是慢慢的等待啦，10几分钟后，饺子熟啦，当吃到自己亲手包的饺子后，那叫一个香啊，这也让我知道了一个道理，用汗水付出和劳动得来的东西，那叫一个字——香。虽然包的不好看，却让我知道了一个大道理，吃着自己包的饺子，别提心里啥滋味了，真快乐啊。饺子虽小，但意义是不同的。
这就是令我难忘的冬至——吃饺子，希望同学们以后可以用自己的劳动去付出，去收获，那这样的付出就是有意义的，收获到的时候也会感到非常高兴。
冬至作文 篇6
冬至从前一夜就开始过节，冬至搓汤圆，是从祖上传承下来，还有许多讲究。要准备一个圆竹匾，摆上生姜、红糖、十双新筷子、柑橘、一枝“三春”。它们代表着：旺盛、甜甜蜜蜜、十全十美、福禄寿齐全。
晚上，奶奶拿一个大盆子，先把糯米粉倒进去，再把烧开的水倒一些进糯米粉里。先搅一搅把水和糯米粉活在一起，再反复地搓揉，慢慢地揉成一团。揉好了我们就开始搓汤圆。我先揪一块糯米团，把糯米团放在两只手掌中间慢慢搓，随着我的手的转动，原先椭圆状的糯米团渐渐变成了圆形，我高兴极了。这时，我看见在一旁的妈妈正在做小狗，妈妈先把一个小糯米团捏成椭圆形，再捏出一个脑袋，在上面捏出两个小耳朵，然后又捏出四个大小相同的腿，还有一个小尾巴，最后在脑袋上放了两个黑芝麻，也就是眼睛。我看着妈妈捏的小狗挺好看的，于是我也拿了一个糯米团，学着妈妈那样捏了起来，捏了好一会，又在妈妈的帮忙下，一个小狗就这么诞生了，瞧瞧看像吧!
等我们都搓好汤圆后，妈妈把汤圆放一些到锅里煮，煮好了汤圆们都浮上水面，妈妈就拿汤勺捞起汤圆，等捞起我就上前闻了闻，不禁说道：“好香啊!”我连忙用自己的勺子捞起一颗汤圆往嘴里放，“啊，好烫啊!好烫啊!”我赶紧把嘴里的汤圆吐到碗里，烫得哇哇叫。妈妈和奶奶见了都哈哈笑了，妈妈笑着说：“这就是叫心急吃不了热汤圆。”
冬至真是有趣啊!
冬至作文 篇7
厦门的冬至，有浓浓的闽南味道。是糯米丸子的味道。
一年一度传统佳节—冬至到了。冬至系二十四节气之一。
乐府诗集有诗：“冬节食南稻，春日复北翔。”在乡村按传统习俗人人清洁房子四周，有的用竹竿横扫天灰板上蜘蛛网杂物，让街巷洁净一新，干干净净过冬至。
冬至，农村人称冬节，是潮汕民间一个较大的传统节日。许多农民在做好糯米、粘米的就位后，纷纷上圩镇购买鱼虾及糖类食物。家家户户张灯结彩，喜气洋洋。有的精心下锅蒸成菜头果，有的用糯米制的冬节丸，有甜丸、豆沙丸和点缀有色彩的红丸。这些用来祭拜祖先，表示对先祖的敬意。
根据我的记忆，家乡这种习俗，源于何因何时?现无考证，但老者讲，“食冬节丸”的习俗已有几百年的历史了。乡村人把冬节当成吉得的团圆日。
在厦门冬至，在我的脑海里没什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中国的节气日，闽南人要吃一些时补的食物糯米丸子。这种糯米丸子是妈妈亲手做的，里面有各种的馅，承载了妈妈对我们的各种爱，也是对团圆的一个很好的象征。
在厦门冬至承载了深深的爱，深深的团圆之情。我喜欢厦门，喜欢在冬至的时候吃上妈妈包的糯米丸子。
冬至作文 篇8
先说大多数人自诩为“城里人扫墓”的所谓正统的清明节，清明节从农历来说，既无定月也无定日，但可以推算，冬至节过了106天就是清明，一般就在阳历4月5日。清明时期正值中国大多数地区的春季，处于仲春与暮春之交处于仲春与暮春之交，不一定天气清澈空明，所以不能以此简单定义清明词意的来源，而且很多历史上很多诗歌也有关于“清明时节雨纷纷”的描述，所以这个节日的天气是不固定的。同时，清明，是传统的农耕季节，中国古代劳动人民基本上是没有闲暇去放弃农耕播种的好时节，而去祭扫先人的坟墓，去做所谓的“牧童遥指杏花村”的清明无聊诗句。不过在闽南侨乡，对于清明节十分重视，是民间传统的溯源追本节日，其主要活动力扫墓祭祖。一般认为，扫墓起源于秦（或曰先秦已有），但古时扫墓并不一定在清明时节，如隋唐时期，人多是在清明节前一、两大的寒食节扫墓。后来，寒食扫墓逐渐改在清明，寒食这个节日也就被人们所遗忘了。在民族英雄郑成功的故乡南安石井一带，清明节改在农历三月初三上己节，俗称“三月节。”传说是因郑成功起兵反清复明，忌“清”字压在“明”字上头。但是，泉俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。中午祭敬祖先，供品用荤素五味。入夜，举行家祭如除夕，供品中必有嫩饼菜。泉俗，一年中只有冬节、除夕和清明节要备办嫩饼菜，寓“包金包银”之意，旨在祈望家庭兴旺发达。大宗望族者，还于是日开宗庙词堂大门，举行祭祖仪式，与清明节的那次祭祖，合称春冬二祭。所以对于古代汉人清明扫墓的来源比较难于有可靠的论据，倒是不排除其他游牧异族在统治北方后推行此习惯或者当政的官僚贵族等统治阶级强行推行而有此。
“阴极之至，阳气始生”是冬至日的特征，这个日子适于安身静体。又有唐朝诗人白居易咏“冬至”诗－－“何堪最长夜，俱作独眠人”之句。难免让人对冬至这一白昼最短、黑夜最长的节气增添了几分惆怅的情丝和肃敬的气息。为何？阳日最短，阴夜最长，方为冬至，这个夜晚最长的日记最适合于先去的故人，最适合来祭奠先人。中国所谓的正为阳，反为阴；日为阳，夜为阴；生为阳，死为阴；其实颇有道理。
冬至是农历二十四节气之一。冬至这天，北半球昼最短，夜最长；加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子，所以称之为“冬至”。冬节是在二十四节气中的冬至这一天，也是我国一个传统节日的名称，也叫“长至节”、“贺冬节”、“亚岁”等。称其“长至”，是基于古人对天象变化的观察：所谓“日南之至，日短之至，日影长之至，故曰冬至”，此后的白昼，便一天天延长了。称其“亚岁”，就是仅次于元旦（即今之春节）。而在我国民间，则更有“冬节大于年”的说法。
以冬至为节日的传统由来已久。周代以十一月为正，冬至便作为岁首。秦朝沿其制，冬至亦称过小年。到汉代后，冬至才改为冬节，皇帝于这一天举行郊祭，官场举行贺节之仪，谓之“贺冬”，百官放假休息，次日吉服朝贺。当时冬至已和夏至、上元节、上已节、社祭等成为较隆重的节日。当时节令很少，冬至自然更加隆重，有吃馄饨、吃汤圆、吃红豆稀饭等习俗。
这真是难忘的一天，在这一天里，我学会了做汤圆，懂得了更多知识，这真是快乐的一天！
冬至作文 篇9
冬至是中国历史中一个十分重要的节气，也是中华民族的传统节日。冬至大约在每年的公历十二月二十一日至二十二日，还有“冬至大如年”的说法，历来皆受宫廷与民间的重视，人们会在当天祭祀祖先，并准备迎接新年。
冬至是养生的大好时机。从冬至开始，生命活动由衰转盛，由静转动。俗语说：“冬至到，冬至到，南馄饨，北水饺。”还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。在北方，人们大多会在冬至时吃饺子，而南方则有吃汤圆的习惯。在某些地方也有一些较为特殊的饮食习惯，例如喝羊肉汤，吃麻糍或糯糕等，但吃水饺的习俗却是最为常见的。在众多的传统饮食中，让我印象最为深刻的是汤圆及羊肉汤这两道再平凡不过的平民美食。
冬至吃羊肉的习惯是在汉代开始的。相传刘邦在冬至是吃了樊哙的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此，在民间就形成了在冬至吃羊肉的习俗。直到这个年头，人们依旧会在当天吃羊肉以求来年有个好兆头。在滕州一代，冬至俗称“伏九”，在节前晚辈会给长辈送诸如羊肉等礼品，此外，家家在冬至时都须喝羊肉汤。其实，准备羊肉汤并不难，只要将羊骨头投入大锅里熬汤，再将羊肉及羊杂投入汤锅煮，待煮熟后将其捞起沥干水，切成薄片放入沸水里一汆，再倒入碗里并冲入滚烫雪白的羊肉汤，撒入葱花，香菜等，一碗羊肉汤就完成啦！喝羊肉汤，对个人、长辈及家庭都为求个好兆头。
汤圆是一道简单的小吃，但在冬至时却扮演着重要的角色。潮汕一带，外出的人都须在当天赶回家敬拜祖宗，否则就是不尊重祖先，没有祖家观念。而且，凡是身在海外的华裔同胞都很看重冬至，将它视为团圆节。潮汕人吃了汤圆后，还须在家里的显眼处粘附两粒汤圆，以求保佑一家大小平平安安。
当然，身为海外华裔的我也十分重视冬至。每到冬至，我们全家都会聚在一起，欢庆佳节。我的奶奶是个传统的女性，当然会做好每个重要的步骤。一早，奶奶就摸黑起床准备一切。烹调祭拜时的食品，摆设水果，沏茶等等，全是奶奶一手张罗，好不厉害。再说折冥钞，说起来真不容易。别以为只要把冥钞折成筒状（元宝）就行了，如果自身的手指不灵活的话，可要折上好一段时间呢！搓汤圆也是奶奶的拿手好戏，只需一会儿的时间，她就把一个个面团搓成一粒粒汤圆了，看起来精巧细腻，让人垂涎三尺。
准备就绪后，奶奶会把食物、水果及汤圆一一摆上神桌，再献香及鞠躬，以示敬意。最后，她则会把折好的元宝逐一投进化宝桶焚烧，以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐时间，我们就会一起享用早上经祭拜的食物，和乐融融。当然，我们也一定会吃汤圆，吃在口里，甜在心里。
身为华人的我，十分珍惜每逢冬至的时刻。因为这是个很难得的机会，让居住在四面八方的家人们能够聚在一起，增进彼此的感情，而且让自己对自身的文化更加地了解。冬至是炎黄子孙的传统节目之一，也是历代相传的文化精髓。所以，我们需捍卫这份传统，并将之发扬光大，让所有华裔子弟及异族更了解中华文化，让它欣欣向荣，永远延续下去！