《一：梅花赞》
墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。读完这首诗聪明的小朋友一定知道这是王安石所写的《梅花》，这首诗赞赏了梅花不畏严寒、独自开放的顽强的精神。
我今天也要为但家介绍一下梅花冬天，数九严寒，大地冰封。大部分的树都光秃秃的站在雪中，但在这时不怕寒冷的梅花独自迎着风雪傲然屹立在风雪中开放。
深冬，酿雪的天气，天空中下大雪，梅花便会慢慢的的开放，梅花的香气并不是很香，而是在空气中散发着幽香的香气。虽然香气并不浓但一闻到就会有一种震撼的感觉。
隔着玻璃从雪中望梅，一开始看是模糊的若隐若现，不知那里是雪，那里是花。再慢慢的看，能看见一点点或黄的小点点在没有叶子的树干上，那一个小点点是那么的晶莹透亮，那么的美丽。让人不得不接着看清。最后看清楚啦!像一片片五彩祥云映白花花的雪中像是仙女的人间仙境。走进梅花树从中，就像到了人间仙境，让人不得不怀疑自己的眼睛，自己的鼻子。
在这种境界里即使然惊叹，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇丽的小诗。那一朵一朵的梅花正用力的吐着它的清香，香气扑面而来，用力吸一口先是淡淡的，再是一点一点的到浓，香气从鼻子传入身体的每一部分，贯穿全身，让人感觉全身松，这时香气又一点点的消失，又从身子里一点一点的冒出来，让人忘记了烦恼和忧愁。仔细看梅花开的正盛几乎满树都是，那花白里透黄，黄里头绿，花瓣润泽测透明，像琥珀或像玉石雕成的，让人难以分辨，有点冰清玉洁的雅致，还有些含苞欲放的花骨朵，绿色的皮紧紧的包住花儿，可花却撑破了一点，露出了一点黄色那黄色是那么的亮，我几乎从未见过，美呀!是谁调出如此美丽的色泽，如果在亮些就看不出黄了，但如果在暗些黄就不明显了。
仔细端详，那黄色的边上有那么一点点难以让人看见的白，缀在那里，那一点白是锦上添花让小花骨朵包更加美丽动人。
好一从梅花!好一从梅花!在风雪中傲然屹立着，不怕严寒。梅花那不屈不挠的奋斗精神。寒冬百花凋谢，但唯有梅花“独自”开放显得更加可贵。梅花的颜色和香气，似雪非雪，幽香飘远，即可敬又可爱。梅飘香而送暖，梅花开时，正预示着，春天的来到。二十四番花信风，一候是美好开的最早。
早哇!我们也要如此，我们要做到事事早，事事早。是呀!的确要早。要珍惜清晨，也要珍惜春天，我们更要学习梅花做“东风第一枝”
《二：梅花赞》
又是一个冬天，北风怒号着。鹅毛般的大雪纷纷扬扬的从天空飘下。我准备去关窗户时，一抬头，发现了立在院子里的的梅花树———她开的是那样盛，颜色是那样鲜……于是，我决定去看看那一树梅花。
来到院子里，风吹的刺骨，雪下得让人惊讶——地上铺满了厚厚的雪白的地毯。然而再看看那一棵梅花树，花朵开得苍劲而不失典雅。
我抖了抖覆在上面的雪。雪一落，花朵便露出了他那最灿烂的笑容：深红色的花瓣像一只只张开的翅膀，紧紧簇拥在一起，花蕊像一位高高在上的女王，处在最中心，好像随时指挥着四周的花瓣张开或待放。
我想，这么冷的天，恐怕只有梅在雪里静静地开放吧!这一树梅在洁白的雪地上是那么美丽，那么坚定，不仅点缀了单调的小院，更点缀到了我的心里。望着这一树梅，一股暖流仿佛从我心上缓缓流过，流进了血液里，流进了骨头里……她冒着风雪独自盛开在风雪里，一簇簇美丽而朴素的生命，装点着被遗忘的角落。我不知道她为何有这样的精神，但我知道，她会坚持到最后———直到冬天结束。就像所说的“墙角数枝梅，凌寒独自开”。
可以说，没有那一种花像梅花这样顽强固立了。她们在风雪中竞相开放，散发出一种淡淡的香气。这种香气虽不像其他花那样浓，却是很清、很净、很纯、很轻的。她争上游，俏皮而又乖巧。她只是开花，而覆在上面的雪，就是自己的玩伴儿。她用自己最真，最诚的“情”，赢得了人们的赞许。所以又说“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤”。
梅啊!我赞颂你，赞你那美丽典雅的花瓣;赞你那凌寒独放，开朗乐观的精神和性格;赞你那不畏艰难的勇气和毅力;赞你那成大器，力争上游的精神品质……
你用你那朝阳似的热情，最真挚的柔情，热火似的激情为自己谱写了最珍贵的———梅花赞!